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6 Mejores batidoras de varillas y amasadoras

Cuando se es fanático de la cocina no cabe la menor duda de que se quiere contar con las mejores herramientas que nos hagan el trabajo mucho más fácil y agradable. A continuación te presentamos las seis mejores batidoras de varilla y amasadoras que se pueden encontrar hoy día en el mercado.

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1. Cecotec PowerGear 1500 Pro – Mejor Batidora de varillas

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Batidora de mano para uso doméstico con gran potencia. Gracias a sus cuchillas y su sistema de trasmisión se consiguen resultados profesionales en todas las recetas, y gracias a su increíble motor de 1500 W es la batidora más potente del mercado, lo cual combinado con su sistema de engranajes hacen que se la mejor para triturar cualquier alimento. Cuenta con una cuchilla de cuatro hojas con lo que se logra un mejor triturado, gracias a su recubrimiento de titanio que mejora su dureza y mantiene su filo por mucho más tiempo, obteniendo resultados hasta cuatro veces más finos y rápidos. Incluye un vaso de 800 ml. Para hacerte la vida mucho más fácil, su pie de acero inoxidable y todos sus accesorios se pueden lavar en el lavavajillas, para una limpieza más fácil y rápida.

Ventajas:

  • Cuenta con sistema fix plus, el pie y sus accesorios son de fácil montaje y desmontaje.

  • Campana con diseño anti salpicaduras, con recubrimiento soft touch que mejora el agarre y tiene indicador de funcionamiento luminoso.

  • Incluye iceblade, cuchilla especial para la picadora que permite picar hielo consiguiendo resultados perfectos con hielo seco.

  • Viene con engranaje de acero para una trasmisión más duradera sin perder su potencia.

Desventajas: Ninguna

2. Cookmii 1800W Batidora Amasadora Repostería Profesional

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119 Opiniones

Robot de cocina multifuncional con una potencia máxima de 1800w, tiene cuatro pies antideslizantes que la hacen una máquina muy estable durante su funcionamiento, su motor produce muy poco ruido. Todas sus partes son fáciles de montar, levantar y bajar, así mismo es fácil de limpiar. Además tiene protección contra sobrecarga y sobrecalentada y si llega a apagarse automáticamente solamente tiene que desenchufarla y dejarla que enfríe durante unos 10 minutos y luego vuelve a funcionar bien.

Ventajas:

  • Tiene protector de salpicaduras extraíble para evitar salpicaduras de alimentos, facilitar la adición de ingredientes sin desorden.

  • El tazón se puede poner en el lavavajillas, no se pega, muy fácil de limpiar.

  • Buena calidad/precio. No es muy ruidosa y el bol es muy grande.

  • Es de acero inoxidable todos los accesorios y muy buena potencia para hacer masas yo lo uso para hacer masas y bizcochos.

Desventajas: Ninguna

3. Duronic SM100 Batidora Amasadora

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7 Opiniones

Este robot de repostería es una fantástica herramienta de cocina que te ayudará en la elaboración de todas tus recetas. Dispone de un motor de 450W y un bol extraíble de acero inoxidable con una capacidad de cuatro litros, con tapa y tiene patas antideslizantes para mayor seguridad. Cuenta con sistema de mezcla planetaria que hace que el batidor gire sobre su propio eje, por lo que puedes obtener mezclas totalmente homogéneas.

Ventajas:

  • Muy buena relación calidad precio. Estéticamente perfecta para tenerla sobre la encimera de la cocina. Buenos materiales. Práctico bol de aluminio.

  • Es una amasadora de diseño moderno de color negro trae 3 accesorios para amasar, amasa de 1 kilo a 1 kilo y medio de harina, no es muy ruidosa a no ser que la pongas a una velocidad muy alta.

  • Gracias a su tamaño compacto (42 x 25 x35) y su diseño en color negro esta amasadora es perfecta para cualquier cocina.

Desventajas: Ninguna

4. KitchenAid 5KHM9212EAC – Batidora de mano

Esta batidora de mano te permite realizar todo tipo de preparaciones de la forma más fácil y sin salpicaduras, ya sea que necesites un batido rápido o una mezcla lenta. Tiene regulador de velocidad y arranque suave, motor de alta eficiencia y gran fuerza, con mango de agarre suave y pantalla LED y es muy fácil de usar. Cuenta con un motor de corriente continua y alta eficiencia y gran fuerza. Puede trabajar mezclas pesadas sin ningún problema. Potencia: 85 Watt. RPM (nivel 1-9): 230 a 1300. Cubierta del motor de material sintético. Largo del cable: 157.5 cm. Medidas: 15 x 8 x 20 cm (HxBxT).

Ventajas:

  • Cuenta con 2 batidores turbo de acero inoxidable.
  • Tiene brazo batidor.
  • Batidor de globo de 16 alambres.
  • 2 ganchos batidores.
  • Viene con una práctica bolsa para accesorios.

Desventajas: Ninguna

5. Taurus 913518000 Amasadora

Sistema de mezcla planetaria, con regulador electrónico con ocho velocidades y pulse. Cuenta con un recipiente de acero inoxidable de 4.2.1. con tapa anti-salpicaduras, Cuenta con función de temporizador de hasta 10 minutos de programación, así como viene con tres accesorios para batir, mezclar o amasar. Su tamaño es reducido, para que no ocupe más espacio del necesario para llevar a cabo de forma óptima todas las funciones que ofrece.

Ventajas:

  • Regulador electrónico con 8 velocidades y pulse
  • Recipiente de acero inoxidable de 4.2 l
  • Función temporizador: hasta 10 minutos de programación

Desventajas: Ninguna

6. Braun Minipimer 5 MQ5000 Soup – Batidora de mano

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1.196 Opiniones

Batidora de mano, color blanco, con una potencia de 750W. Cuenta con un selector manual de velocidad variable para lograr tener una máxima precisión. Cuenta con tecnología anti-salpicaduras y un sistema fácil de desmontar que es compatible con todos los accesorios EasyClick y cuchillas de acero inoxidable. Adicionalmente incluye un vaso medidor de 600 ml.

Ventajas:

  • Su calidad/precio/durabilidad, son excepcionales.

  • Se puede comprar solo la máquina por un lado, y después comprar los accesorios.

  • Una batidora perfecta para preparar cualquier comida, postre, etc.

  • Muy recomendable, es una batidora robusta, con muy buen funcionamiento y gran velocidad. 

Desventajas: Ninguna

Como escoger la mejor batidora 

6 Mejores batidoras de varillas y amasadoras

Posiblemente no lo sabías pero en el mercado existen tres tipos diferentes de batidoras: de mano o varilla, de vaso y amasadoras, las cuales son totalmente diferentes y aun cuando con todas puedes lograr hacer las mismas tareas, es recomendable elegir el equipo que según su función se acople a tus necesidades.

Primeramente debes saber que las batidoras son equipos de cocina que son de mucha utilidad para triturar las sustancias y batirlas, logrando obtener una mezcla homogénea de todos los ingredientes batidos, lo cual se logra mediante el uso de las aspas que giran triturando el producto inicial.

Tipos de batidoras

Las batidoras de vaso cuentan con un contenedor que es el mismo para los ingredientes iniciales y para los demás productos, por lo que no se requiere realizar separación alguna entre las diferentes partes de los ingredientes, obteniéndose una mezcla más o menos densa de todos.

Las batidoras amasadoras son muy parecidas a las de brazo, siendo su uso el mismo, o sea, batir, mezclar y montar, pero no sirven para triturar, y son usadas principalmente en las labores de repostería ya que resultan ser ideales para amasar.

Las batidoras de mano o varilla son algo alargadas y su cuchilla se puede desmontar. En su mayoría ellas tienen diferentes accesorios, los cuales incluyen varias varillas para moler y triturar carnes, verduras y pescados. Hoy día las más modernas cuentan con mayores potencias y velocidades para poder lograr batir los ingredientes más duros.

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