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6 mejores molinillos de café

Comparativa 6 mejores molinillos de café

Hay muchos amantes del café defensores de moler tus propios granos principalmente porque se consigue una mayor frescura y sabor. Al moler tus propios granos, puedes maximizar la frescura de tu café y obtener el mejor sabor sin la molesta oxidación.

Hay tres tipos principales de molinillo: cuchilla, rebabas y de mano. Las trituradoras de cuchillas se encuentran en el extremo más barato del mercado, ya que cortan los granos, lo que los calienta en el proceso, reduciendo la calidad de la taza. Por otro lado, las molinillos de rebabas, aunque son más caros, trituran el café y producen moliendas más consistentes y de mejor calidad. Los molinos de mano requieren mucho trabajo ya que hay que moler de forma manualmente pero ofrecen el mayor control.

Los diferentes molinillos pueden especificar si están orientados hacia una cierta infusión, por ejemplo, algunos muelen mejor para espressos y otros para filtro, mientras que los mejores modelos pueden hacerlo todo. Si quieres preparar espressos o café turco, asegúrate de comprar un molinillo que produzca una molienda fina, ya que los molinos de cuchillas más barato tienden a tener problemas con algo más fino que el café de filtro grueso.

Antes de comprar también deberías comprobar si la capacidad de la máquina se adapta a tus necesidades, no es necesario que te gastes una millonada en un molinillo de gran capacidad si solo quieres hacer café para ti y tu pareja.

Comparativas recomendadas:

¿Cuál es el mejor molinillo de café que puedes comprar?

6. Bosch MKM6003 

Bosch MKM6003  ofrece una excelente relación calidad precio y es el molinillo de café más barato de la comparativa. Es uno de los más vendidos en Amazon con una amplia mayoría de opiniones positivas de 4 y 5 estrellas. Es el molinillo eléctrico más ligero de todos los modelos analizados, aunque no es tan resistente como sus competidores más caros, además la base no es antideslizante. Produce una molienda uniforme en un corto período de tiempo. El depósito es bastante amplio y profundo, lo que es ideal para una fácil limpieza y para dispensar el café molido. El café se muele muy finamente y no se atasca entre las cuchillas o debajo de ellas. La tapa es fácil de colocar y quitar de la base. La longitud del cable es razonable, pero no hay almacenamiento de cable integrado.

  • Tolva con una capacidad de 75 g de granos de café molido
  • Bandeja y cuchilla fabricada en acero inoxidable
  • Incorpora sistema de seguridad

5. Krups Expert GVX231 

Este es otro molinillo que sirve de dos a 12 tazas por vez y lo hace con gran consistencia. Krups Expert GVX231 viene equipado con un sistema de molienda de doble rebaba qmuy eficaz. Tiene17 configuraciones de molienda para elegir para preparar tazas de café para todos los gustos. El depósito tiene una capacidad de hasta 225 g de café y es hermético para mantener los granos lo más frescos posible. En general, esta es una excelente máquina para su precio con una buena capacidad y excelentes opciones de  configuración de molienda

  • 200 g de capacidad que permiten preptarar hasta 12 tazas
  • Potencia 100 W

4. De’Longhi KG79

De’Longhi KG79 es uno de los molinillos más baratos en nuestra lista pero también es uno de los más resistentes. Aunque es un modelo simple, cumple con sus tarea de manera efectiva y admirablemente y es ideal para cualquier amante del café casero. La máquina es increíblemente fácil de usar e incluso más fácil de limpiar gracias a que su rueda superior se puede desmontar de forma sencilla. La dosificación varía de dos a 12 tazas y se apaga de forma automática una vez que se alcanza las tazas deseadas. También puedes elegir entre textura fina, mediana o gruesa.

  • El depósito de granos de café se puede extraer
  • Permite escoger entre tres grados de molido: fino, grueso y medio
  • Base de goma antideslizantes
  • Espacio para guardar el cable
  • Capacidad: 0.12 kg

3. Porlex Mini 

Los molinillos de café manuales son una excelente opción cuando no hay electricidad y una alternativa más económica a las máquinas eléctricas, Porlex Mini  es el mejor molinillo de café manual de nuestra comparativa. Es muy sencilla de usar y consigue que puedas moler el café sin demasiado esfuerzo, además es muy resistente y ocupa poco espacio, por lo que podrás llevarla contigo en tus viajes. Recuerda que los molinillos manuales solo tienen suficiente capacidad para una taza o dos de café a la vez y eso puede llevar de 5 a 10 minutos de trabajo manual.

  • Fabricado en Japón
  • Acero inoxidable
  • Capacidad para unos 20 g de granos de café
  • Muy preciso, pero a la vez suave al tacto
  • Se limpia fácilmente

 

2. Baratza Virtuoso

El Baratza Virtuoso es una gran molinillo, muy rápido y duradero que consigue rendimiento de rectificado constante. Se ve y se siente sólido, y a diferencia del Encore, tiene un interruptor de temporizador que facilita la molienda de la misma cantidad de café cada vez que preparas café. También tiene una base más resistente que el Encore, lo que ayuda a evitar que las rebabas vibren y no se calibren. Pero el funcionamiento del Virtuoso no es mucho mejor que nuestro primer clasificado y las funciones adicionales hacen que su precio se encarezca alrededor de 80 euros más para los aficionados al café.

  • Potencia 110 vatios
  • Peso  3,24 Kg
  • Tamaño 15 x 6,5 x 13,5 cm
  • Capacidad 0.147 litros

  1. Baratza Encore

El mejor molinillo de café de nuestra comparativa es Baratza Encore. Baratza Encore muele café de manera más uniforme que cualquier otra máquina que probamos, en una amplia gama de configuraciones. Es una herramienta confiable y práctica, muy fácil de utilizar de tamaño compacto, ocupa muy poco espacio. También es muy fácil de limpiar y mantener, lo que significa que será una inversión en la que puedes confiar cada mañana al preparar tu café. Baratza Encore  es además más barato que su hermano más elegante, el Baratza Virtuoso, el Encore demostró ser un buen molinillo con una excelente relación calidad precio.

  • 110 W
  • Muy rápida
  • Fácil de desmontar y limpiar

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